Menu goûtez l'Ardèche - 34,90 €
(Tous nos plats sont faits Maison)

(Les plats chauds sont accompagnés de légumes croquants du marché)


Jambon Cru de Montagne Le Capelin
ou
Salade de Chèvre Chaud façon Cromesquis
ou
Gaspacho de Tomates Green Zebra, Basilic frais et Burrata
 
Caillette Chaude maison et sa Crique
(spécialité Ardéchoise)
ou
Travers de Porc au Miel épicé
ou
Brochette de Magret de Canard au Miel épicé (suppl. 4€)
ou
Epaule d'Agneau confite au foin 5H (suppl. 5€)
ou
Truite d'Ardèche Pisciculture Font Rome Aubenas, aux Amandes effilées
 

FROMAGES (suppl. 2€)

1/2 Fromage de Chèvre (1)
ou
1/2 Picodon AOC (2)
ou
Faisselle de Vache (3)
(1)Ferme des Pradeaux à St Pons ou La Cabriole Sceautres
(2) Gaec du Vieux Chêne Alba la Romaine, (3) Areilladou 07 ou Montbrison 42
Tarte Ardéchoise
(crème de marrons Imbert Aubenas Goutez l'Ardèche)
ou
Baba Ardéchois
ou
Bolet d'Ardèche
ou 
Tarte Citron revisitée
ou
Coupe 2 Boules de Glaces (suppl. chantilly 2,50€)
Toutes nos viandes sont d'origines Européennes