Salades et Entrées

 

Salades

 

Salade verte  5,00 €

Salade Ardéchoise   16,80 €
(salade verte, picodon AOC (1) caillette maison, croûtons, tomates cocktails)

Salade de Chèvre Chaud  16,80 €
(salade verte, Chèvre façon cromesquis, croûtons, tomates cocktails)

Salade Dauphinoise   17,90 €
(salade verte, ravioles du Royan poêlées Label Rouge, noix, tomates cocktails, basilic frais)


(1) Gaec du Vieux Chêne Alba la Romaine
 



 

Entrées Froides

 

Assiette Ardéchoise à partager à l'apéritif   15,00 €
(Charcuteries Maison et d'Ardèche)

Assiette de Jambon blanc   9,80 €

Terrine Retour de Chasse   13,00€

Jambon Cru de Montagne IGP Auvergne   16,80 €
Velouté de Cèpes et Châtaignes d'Ardèche, Espuma de Jambon cru   19,50€