Le Relais du Buis d'Aps

Viandes (Nos plats sont faits maison)



Nos viandes sont accompagnées de légumes du marché
    • Caillette Chaude maison et sa Crique - 16,80 €(Spécialité Ardéchoise)
    • ou
    • Noix de Joue de Porc confite façon Ardéchoise (aux marrons) - 16,30 €
    • ou
    • Faux Filet beurre Maître d'Hôtel (Simmental ou VBF) - 19,80 €
    • ou
    • Souris d’Agneau de 5H, confite au Foin (origine Irlande) - 23,80 €
    • ou
    • Côte de Boeuf (400/450gr) origine France - 24,80 €
Origine des viandes et poissons : Ardèche, France, Simmental et Canada


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