Le Relais du Buis d'Aps
- Caillette Chaude maison et sa Crique - 16,80 €(Spécialité Ardéchoise)
- Andouillette grillée 5A - 16,80 €
- Travers de Porc au Miel épicé, cuisson basse température - 17,30 €(Ets Chanéac St Etienne de Fontbellon)
- Faux Filet beurre Maître d'Hôtel (Simmental ou VBF) - 18,80 €
- Brochette de Magret de canard au miel épicé - 19,80 €
- Travers de Porc cuisson basse température, entre Terre et Mer (gambas snackées) légumes du Marché - 19,80 €
- Entrecôte beurre Maître d'Hôtel (Simmental ou VBF) - 20,50 €
- Souris d’Agneau de 5H, confite au Foin (origine Irlande) - 23,80 €
- Côte de Boeuf (400/450gr) origine France - 24,80 €
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