Le Buis d'Aps - 22 €
- Salade de l'Escoutay
- ou
- Jambon cru de pays
- ou
- Suprême de pieds de cochon
- Pièce du boucher Maître d'hôtel
- ou
- Seiches à la plancha
- ou
- Brochette de truite rose de Haute Ardèche
- ou
- Plat du jour
- Ronde des Bergers
- 1 Dessert maison au choix :Baba au rhum, crème caramel , mousse au chocolat, coupe de glace (3 boules), crème brûlée, île flottante, dessert du jour, bolet d'Ardèche, tarte citron meringuée ou tiramisu
Toutes nos viandes sont d'origines Européennes