Le Relais du Buis d'Aps

Entrées (Nos plats sont fait maison)



    • Terrine du Chef, condiments divers - 13,80 €
    • ou
    • Suprême de Pieds de cochon façon Cromesquis, sauce Gribiche - 14,80 €
    • ou
    • Assiette de Charcuteries Maison et d'Ardèche et ses condiments divers - 16,80 €
    • ou
    • Velouté de Butternut, châtaignes, Espuma de jambon cru de montagne - 16,80 €
    • ou
    • Mille-Feuilles des Saveurs et Traditions d'Ardèche, salade et Jambon cru de montagne - 17,80 €(pain grillé, caillette maison, tomate fraiche, crique, crème de chèvre (Ferme des Pradeaux St Pons ou Ferme du Neck Sceautres),mesclun, jambon cru de montagne,thym)
    • ou
    • Dentelle de l'Escoutay - 17,80 €(mesclun, saumon fumé par nos soins, tomates cocktails, citron, ciboulette, aneth)
    • ou
    • Omelette nature, salade verte - 7,00 €
    • ou
    • Omelette au fromage (emmental Français) salade verte - 8,50 €
    • ou
    • Omelette au jambon blanc de pays (suppl. fromage + 1,50€) salade verte - 8,50 €
    • ou
    • Omelette aux lardons, salade verte - 9,50 €
    • ou
    • Omelette aux cèpes, salade verte - 11,30 €
    • ou
    • Foie Gras mi- cuit maison, pain aux céréales et fruits secs - 18,80 €


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