Le Relais du Buis d'Aps

Entrées (Nos plats sont fait maison)



    • Assiette de Jambon blanc - 9,80 €
    • ou
    • Omelette Soufflée, Chèvre (La Cabriole Aubignas), Thym et Salade Verte - 11,50 €
    • ou
    • Assiette Ardéchoise à partager (Poitrine de Porc fumée maison, Filet de Porc séché maison, Saucisson sec maison et Caillette maison - 14,00 €(Porc Mangalitza du Gaec de Vacheresse à Sceautres transfomé et fumé par nos soins)
    • ou
    • Jambon cru de montagne "Le Capellin" - 15,80 €
    • ou
    • Terrine du Chef maison au Foie de Porc et ses Condiments divers - 15,80 €
    • ou
    • Pâté en Croute, retour de Chasse et Petits Légumes - 16,80 €
    • ou
    • Jambon cru Mangalitza transformé et séché par nos soins (Gaec de Vacheresse) - 17,80 €
    • ou
    • Pressé de Queue de Boeuf confite à l'Orange, Coriandre, Pickles d'Oignons - 17,80 €


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